Pui marinat ,gatit la cuptor; Pui marinat ,gatit la cuptor. Felul principal. 4 porții. 15 min. 20 min. Foarte ușor cutit bine ascutit pe spate ,dupa care se imparte in doua si se freaca cu sare,piper,condimente,boia si usturoi si se pune direct in tava pentru cuptor si se lasa cam o ora afara intr-un loc racoros sa se marineze putin. INGREDIENTE pentru reteta de pui marinat cu lamaie (la cuptor)-1 pui intreg mare de 1 kg (sau pulpe, piept, aripioare)-1 lingura unt-1 lingurita sare-1 lingurita cu varf amestec condimente (cimbru, rozmarin, oregano, piper, salvie, busuioc, ceapa, usturoi, boabe sau seminte de mustar)-1 lamaie mica-500 g cartofi mici, egali-2-3 morcovi (cam 300 g) Punem tava la cuptor, pentru inceput dam focul la maxim pentru 20 de minute, apoi reducem focul, sa fie in jurul a 200 de grade Celsius. Coacerea durează aproximativ 2 ore. Acoperim puiul cu folie de aluminiu, sa se coaca inabusit, dupa o ora si jumatate scoatem folia si verificam carnea. Lasam carnea sa se rumeneasca frumos, fara sa o mai acoperim.
600 g aripi sau pulpe de pui 1 căpățână de usturoi cateva fire de rozmarin sare, piper alb roșii deshidratate ulei de floarea soarelui ulei de măsline 3-4 felii de lămâie
Odată ce s-a marinat, îl puteți lipi la cuptor și voila aveți un pui aromat și arromatic Peking, casa dvs. va mirosi uimitor! ingrediente pentru pui PEKING; Preîncălziți cuptorul și puneți puiul când a ajuns la temperatură. Vă sugerez foarte mult să folosiți un raft, astfel încât să existe un flux de aer adecvat sub pui
Un copănel de pui fraged şi aromat lângă o salată sau lângă o porţie de cartofi prăjiţi poate fi un adevărat răsfăţ la cină sau în week-end. Carnea de pui se găteşte destul de repede, nu e nevoie să stea cu orele la cuptor, aşa că dacă o puneţi la marinat de seara, numai bine o puteţi băga în cuptor a doua zi la prânz sau seara când veniţi de la serviciu. Între timp ea se va frăgezi şi se va umple de aromele minunate ale marinadei în care a stat.
H6ZzD.
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/688
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/507
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/270
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/162
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/751
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/349
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/475
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/28
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/147
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/849
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/848
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/512
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/202
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/548
  • p9ggi2lkl8.pages.dev/345

    • pui marinat la cuptor