salata de ciuperci de post
Adaugata la 2017-03-21 de Laura Laurențiu. Tocaniță de ciuperci - de post, rețetă pas cu pas. O mâncare de post colorată și gustoasă: tocăniță de ciuperci cu legume. Mâncarea pe care am a v-o propune azi, tocănița de ciuperci, e tare simplă,. E așa de frumos colorată că nu are cum să nu fie gustoasă. În plus, e așa de
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf de post cu ciuperci: Spalam cartofii cu tot cu coaja, morcovii si pastarnacul. Ii punem intr-o cratita cu apa si ii fierbem. Cand sunt bine patrunsi ii scurgem de apa, ii trecem pe sub jetul de apa rece, ii decojim si ii taiem cubulete. Ciupercile le spalam si le fierbem cam 20 de minute.500g de ciuperci (orice ciuperci doresti - poti folosi si amestec de ciuperci) 1 punga soia granule (cea cu aspect de carne tocata) 2 legaturi ceapa verde. 3 fire de usturoi verde. 1 ardei iute (curatat de seminte) 3 linguri ulei de masline. 4 linguri faina de in (o poti obtine prin rasnirea semintelor de in) Cum se prepara Salata de Beouf de post: Fierbem cartofii si morcovul. Ii lasam sa se raceasca si apoi ii tocam cubulete. Tocam cubulete si castravetii murati. Frecam bine de tot mustarul cu uleiul de masline, sare si piper + 1 cartof fiert pisat marunt. Amestecam toate ingredientele si dam la rece pentru minim 1 ora. O gustare ieftina, in post, este salata de ciuperci. Preparatul iese delicios daca este facut dupa reteta regretatului Radu Anton Roman, pe care o regasim in lucrarea Bucate, vinuri si obiceiuri Site-ul ibNet.ro O gustare ieftina, in post, este salata de ciuperci. 500 g ciuperci 1 capatana usturoi busuioc, cimbru, piper 1 ou fiert si unul crud pt maioneza Preparare Se pune apala fiert intr-un vas. Cand a inceput sa fiarba se pun ciupercile si se fierb circa 10 minute. Trebuie sa fie in intregime in apa. Usturoiul se piseaza si se freaca cu ulei pana devine ca o pasta.